كبسة على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب ارز بسمتي مغسول و منقوع
- حبة بصل مبشورة
- حبة جزر مبشورة
- 2 حبة طماطم مبشورة
- ملعقة صغيرة بهارات كبسة
- مكعب مرقة
- كوب و نصف شوربة مغلية
- معلقة زيت دوار الشمس
-
1
نسلق الدجاج تلات تربع سلقه
-
2
في حلة نضع الزيت و البصل يدبل نضع الجزر يدبل
-
3
نضع الطماطم المبشورة و مكعب المرقة و بهارات الكبسة و يمكن زيادة القرفة و الهيل المطحون حسب الرغبة
-
4
و نقلبهم جيدا ثم نضع الارز و نقلب حتى يسخن
-
5
نضيف كوب و نصف شوربة مغلية او حسب نوع الارز و نوطي عليه النار و نغطيه
-
6
اول ما يبدأ يتشرب نقلبه و نضع معاه الدجاج يكمل تسويتها و تأخد من طعم التوابل و نغطي
-
7
حتى تمام النضج و يقدم ساخن بالهنا